Бройлер — скоростигла свійська птиця.
Відомо багато їх видів, та ми визначити ТОП-3 найбільших породи.
Цікаво дізнатись які?
Відмінна риса цього кросу – шкіра яскраво-жовтого відтінку. На ринку затребуване саме таке мясо.
Курчата Кобб-500 швидко дозрівають, при правильних раціонах уже на 42 день кури придатні для забою. Кобб-500 характерні великі ноги і широка грудка, що, безсумнівно, є перевагою для виробництва м’яса.
Бройлери цього кросу ростуть надзвичайно швидко.
В середньому за добу курча набирає 50-60 грам. Найбільш стрімкий період зростання відбувається в перші тижні життя. М’ясо бліде, але грудинка набагато ширша і більш м’ясиста, ніж у Кобб-ів. Ця порода, також, характеризується відносно непоганою несучістю.
Це остання з виведених порід. Вона займає чудові позиції серед інших бройлерів завдяки неймовірно швидкому росту. До місяця часу курча виростає до величезних розмірів. Кольором шкіри цей крос схожий на Кобб, але буває, що тіло бройлера не встигає набути природньої йому жовтизни.
Найбільш популярними в Україні є: РОСС-308 і КОББ-500.